Un millefeuille bien croustillant, une tartelette aux fruits, un éclair généreux ou une religieuse que l’on partage au dessert : certaines douceurs ont ce goût familier que l’on aime retrouver encore et encore. Chez Aux Délices de Riva, nous faisons vivre ces pâtisseries traditionnelles avec le même attachement aux recettes, aux gestes et à la gourmandise. Que vous veniez de Bénouville, de Saint-Aubin-d’Arquenay ou de Colleville-Montgomery, nous vous accueillons avec des pâtisseries généreuses, préparées sur place dans notre laboratoire à Ouistreham et pensées pour les petits plaisirs comme pour les beaux moments à partager.
Derrière chaque gâteau traditionnel se cache un univers de précision. La pâtisserie française repose sur des gestes techniques que seul un artisan pâtissier expérimenté maîtrise : réussir une pâte à choux parfaitement soufflée, obtenir une crème pâtissière onctueuse, assembler un millefeuille aux couches croustillantes…
Chez Aux Délices de Riva, notre équipe de cinq passionnés travaille chaque jour dans un laboratoire de près de 100 m² pour vous offrir des créations pâtissières irréprochables. Fort de plus de vingt ans d'expérience, Yoan Carlier veille à ce que chaque dessert fait maison respecte les recettes d'antan. Vous cherchez un boulanger-pâtissier de tradition à Ouistreham ? Notre maison vous accueille avec le même engagement d'excellence.
Le goût de la tradition
Des recettes et des gestes transmis au fil des générations de boulangers-pâtissiers.
La passion du métier
Nous mettons chaque jour enthousiasme, exigence et gourmandise dans nos créations artisanales.
Des conseils qui comptent
Notre équipe vous guide dans les goûts, formats et quantités adaptés à chaque occasion.
20 ans de savoir-faire
Plus de vingt années d’expérience nourrissent notre maîtrise de la boulangerie et de la pâtisserie.
Pourquoi choisir nos gâteaux maison ?
Saviez-vous que la religieuse doit son nom à sa silhouette évoquant une nonne en habit ? Née au XIXe siècle dans les cuisines parisiennes, cette pâtisserie traditionnelle associe deux choux de tailles différentes, généreusement garnis de crème au chocolat ou au café. D'abord réservée aux tables bourgeoises, elle est devenue un symbole de la gourmandise française. Chez Aux Délices de Riva, nous lui rendons hommage avec notre religieuse géante, "La Mère Supérieure", une version pour dix personnes qui transforme ce classique en pièce spectaculaire.
Aux Délices de Riva vous attend du mercredi au dimanche, de 6 h 30 à 13 h 30, puis de 15 h 00 à 20 h 00, face au grand parking gratuit d'Ouistreham. Que vous habitiez Bénouville, Saint-Aubin-d'Arquenay ou Colleville-Montgomery, venez découvrir nos pâtisseries traditionnelles et laissez-vous guider par notre équipe. Commandez dès maintenant vos gâteaux maison pour vos prochaines célébrations : notre savoir-faire est à votre service pour transformer chaque occasion en moment de gourmandise partagée.
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